Weinseminare (Akademie)

 
Sep
28
Fr
Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Sep 28 um 19:00 – 21:30

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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Sep
29
Sa
Schokolade und Wein – Eine verführerische Kombination @ Bert's Weinexpress
Sep 29 um 19:00 – 21:30

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Ein spannendes Erlebnis ist unzweifelhaft die Kombination von Schokolade und Wein.
Die Vielseitigkeit von beiden zeigt sich erst in Gemeinschaft, sowohl Wein als auch Schokolade verändern sich zu einer perfekten Symbiose – wenn man die richtigen Partner erwischt.
Entdecken Sie mit mir gemeinsam die interessanten Eigenschaften und Veränderungen der Wahrnehmung und der Geschmackes, ein faszinierender Ausflug für den Gaumen und die Seele.

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Verkostung von Schokolade und Wein (ausführlicher Praxisteil)
– Grundlagen der Herstellung von Schokolade und Wein
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 4-5 Weine und Schokoladen
Preis: 49€ (inkl. Wasser und Brot zum Neutralisieren, Schokoladen und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Okt
5
Fr
Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Okt 5 um 19:00 – 21:30

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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Okt
12
Fr
Weinseminar für Einsteiger II – Terroir und Weine berühmter Anbaugebiete @ Bert's Weinexpress
Okt 12 um 19:00 – 21:30

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Der zweite Teil unserer Einsteigerseminare beschäftigt sich mit Weinen berühmter Anbaugebiete (z.B. Bordeaux, Rioja, Bardolino).
Wir verkosten Weine gleicher Rebsorten aber unterschiedlicher Länder, verschiedener Erzeugungsmethoden und Reifegraden und lernen einiges über die verschiedenen Terroirs und Klimazonen.
Am Ende des Abends werden Sie in der Lage sein, Weine ihren Herkunftsländern zuzuordnen!
Außerdem beschäftigen wir uns mit Qualitätsmerkmalen und Grundlagen hochwertiger Weine sowie dem Einfluss der Oxidation.

Ein Seminar, das sich an all jene richtet, die mehr wissen wollen über Wein und eintauchen wollen in die Unterschiedlichen Aromen der verschiedenen Regionen.

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: Weine aus berühmten Anbauregionen und verschiedenen Ländern
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Brot zum Neutralisieren, Wasser und Weine)

Bitte mit verbindlicher Anmeldung, min. 10 max. 18 Personen
Anmeldung direkt bei: dominik.franz@bertsweinexpress.de oder 0941/89059622

Stornobedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Okt
13
Sa
Whiskyverkostung Single Malts @ Bert's Weinexpress
Okt 13 um 18:00

WhiskydestilleWhiskyfässer

Mit tollen neuen Entdeckungen und alten Bekannten möchten wir Ihnen wieder unsere beliebten Whisky-Proben anbieten.
Erfahren Sie wissenswertes über die Geschichte und Grundlagen der Herstellung schottischer Maltwhiskys.

Dazu verkosten Sie 8 verschiedene Single Malt Whiskys und erfahren etwas über die richtige Art zu verkosten, Aromen zu erschnüffeln und dabei die Vielfalt schottischer Single Malts zu entdecken. Den Abend leitet Michael Troge, der 2014 nach 12 Wanderjahren wieder zu uns zurückgekehrt ist.

Dauer etwa 4 Stunden

Whiskys:
1. Sovereign Tullibardine 8 years Single Malt 43,0% Vol
2. Tullibardine 10 years old Single Malt Sherry Finish 43,0% Vol
3. Auchroisk 10 years old Single Cask N° 8583 (411) 46,0% Vol
4. Tomatin 14 years old Single Malt 46% Vol
5. Ardmore 18 years old Single Cask N° 4905 (207) 46,8% Vol
6. Ben Nevis 16 years old Single Cask N° 91731/2 PX 43% Vol
7. Dalmore 18 years old Single Cask N° 91641 PX 43% Vol
8. Ledaig (Tobermory) 10 years old Single Cask N° 8065 48,0% Vol

Okt
26
Fr
Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Okt 26 um 19:00 – 21:30

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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Okt
27
Sa
Schokolade und Wein – Eine verführerische Kombination @ Bert's Weinexpress
Okt 27 um 19:00 – 21:30

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Ein spannendes Erlebnis ist unzweifelhaft die Kombination von Schokolade und Wein.
Die Vielseitigkeit von beiden zeigt sich erst in Gemeinschaft, sowohl Wein als auch Schokolade verändern sich zu einer perfekten Symbiose – wenn man die richtigen Partner erwischt.
Entdecken Sie mit mir gemeinsam die interessanten Eigenschaften und Veränderungen der Wahrnehmung und der Geschmackes, ein faszinierender Ausflug für den Gaumen und die Seele.

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Verkostung von Schokolade und Wein (ausführlicher Praxisteil)
– Grundlagen der Herstellung von Schokolade und Wein
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 4-5 Weine und Schokoladen
Preis: 49€ (inkl. Wasser und Brot zum Neutralisieren, Schokoladen und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Nov
2
Fr
Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Nov 2 um 19:00 – 21:30

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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Nov
9
Fr
Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Nov 9 um 19:00 – 21:30

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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Nov
10
Sa
Whiskyverkostung Single Malts @ Bert's Weinexpress
Nov 10 um 18:00

WhiskydestilleWhiskyfässer

Mit tollen neuen Entdeckungen und alten Bekannten möchten wir Ihnen wieder unsere beliebten Whisky-Proben anbieten.
Erfahren Sie wissenswertes über die Geschichte und Grundlagen der Herstellung schottischer Maltwhiskys.

Dazu verkosten Sie 8 verschiedene Single Malt Whiskys und erfahren etwas über die richtige Art zu verkosten, Aromen zu erschnüffeln und dabei die Vielfalt schottischer Single Malts zu entdecken. Den Abend leitet Michael Troge, der 2014 nach 12 Wanderjahren wieder zu uns zurückgekehrt ist.

Dauer etwa 4 Stunden

Whiskys:
1. Sovereign Tullibardine 8 years Single Malt 43,0% Vol
2. Tullibardine 10 years old Single Malt Sherry Finish 43,0% Vol
3. Auchroisk 10 years old Single Cask N° 8583 (411) 46,0% Vol
4. Tomatin 14 years old Single Malt 46% Vol
5. Ardmore 18 years old Single Cask N° 4905 (207) 46,8% Vol
6. Ben Nevis 16 years old Single Cask N° 91731/2 PX 43% Vol
7. Dalmore 18 years old Single Cask N° 91641 PX 43% Vol
8. Ledaig (Tobermory) 10 years old Single Cask N° 8065 48,0% Vol

Nov
16
Fr
Portwein – Flüssige Poesie im Glas @ Bert's Weinexpress
Nov 16 um 18:00

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In diesem Seminar widmen wir uns einem ganz besonderen Erzeugnis der Weinkultur: Dem Portwein, auch bekannt als „Wein der Könige“.
Aus Portugal, dem Land mit dem ältesten Weingesetz der Welt, stammt dieses Erzeugnis, welches eine ganze Epoche prägte, als Ausgangspunkt und Produkt des wirtschaftlichen Aufstiegs einer ganzen Nation.

Wir lernen die feinen Unterschiede im Geschmack und in der Herstellung kennen und haben die Gelegenheit, unterschiedlich alte Portweine gemeinsam zu entdecken.
Stellen Sie sich ein auf ein Feuerwerk der Sinne und begeben Sie sich mit mir auf eine Entdeckungsreise in die Aromenvielfalt des Portweins.

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: diverse Portweine Rot und Weiß, Tawny und Ruby
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Fingerfood, Wasser, Kaffee und Weine)

Mit verbindlicher Anmeldung, mind. 10 max. 18 Personen
Anmeldung direkt bei: dominik.franz@bertsweinexpress.de oder 0941/89059622

Stornobedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Nov 16 um 19:00 – 21:30

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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Nov
17
Sa
Weinaromenseminar Rot- Eintauchen in die Welt der Düfte @ Bert's Weinexpress
Nov 17 um 19:00

Der Weg zum differenzierten Verstehen und Beschreiben eines Weines führt über die Nase und das ganzheitliche Erfassen der Aromen mit allen Sinnen.
Wir begeben uns auf eine Erkundungsreise für die Sinne und deren Verknüpfung mit Worten, Farbe, Klang, Geometrie, Textur und Bildern.
Lernen Sie, Aromen zu erkennen und zu beschreiben, schärfen Sie Ihre Wahrnehmung und tauchen Sie ein in die vielschichtige Duftwelt feiner Weine!

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Zweistufige Verkostung: Aromen Proben, dazu ganz verschiedene Rot- und Weißweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Mit verbindlicher Anmeldung, min. 10 max. 18 Personen
Anmeldung direkt bei: dominik.franz@bertsweinexpress.de oder 0941/89059622

Stornobedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr

Nov
23
Fr
Schokolade und Wein – Eine verführerische Kombination @ Bert's Weinexpress
Nov 23 um 19:00 – 21:30

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Ein spannendes Erlebnis ist unzweifelhaft die Kombination von Schokolade und Wein.
Die Vielseitigkeit von beiden zeigt sich erst in Gemeinschaft, sowohl Wein als auch Schokolade verändern sich zu einer perfekten Symbiose – wenn man die richtigen Partner erwischt.
Entdecken Sie mit mir gemeinsam die interessanten Eigenschaften und Veränderungen der Wahrnehmung und der Geschmackes, ein faszinierender Ausflug für den Gaumen und die Seele.

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Verkostung von Schokolade und Wein (ausführlicher Praxisteil)
– Grundlagen der Herstellung von Schokolade und Wein
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 4-5 Weine und Schokoladen
Preis: 49€ (inkl. Wasser und Brot zum Neutralisieren, Schokoladen und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Nov
30
Fr
Weinseminar für Einsteiger I – Faszination Wein erleben @ Bert's Weinexpress
Nov 30 um 19:00 – 21:30

Kopie von Pict0667web   
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Ein guter Start in die Weinwelt, mit faszinierenden Entdeckungen! Lassen Sie sich mitreißen in die Welt der Weine, lernen Sie selbst zu entdecken!

Der Inhalt des Seminars umfasst:
– Grundbegriffe und Geschichte des Weinbaus
– Der Begriff des Terroirs
– Verkostungstechnik und Bewertung: Farbe, Geruch und Geschmack

Dauer: etwa 2,5 Stunden
Verkostung: 5-6 Weißweine + Rotweine
Preis: 49€ (inkl. Seminarunterlagen, Wasser und Brot zum Neutralisieren und Weine)

Bitte verbindlich anmelden, min. 10 max. 18 Personen
Stornierungsbedingungen:
• Bei Stornierung bis 3 Tage vor dem Seminar 50% der Teilnahmegebühr
• danach und bei ’no show‘ 100% der Teilnahmegebühr
• bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl Absage bis 7 Tage vor Veranstaltung und Ersatztermin

Dez
7
Fr
Whiskyverkostung Single Malts @ Bert's Weinexpress
Dez 7 um 19:00

WhiskydestilleWhiskyfässer

Mit tollen neuen Entdeckungen und alten Bekannten möchten wir Ihnen wieder unsere beliebten Whisky-Proben anbieten.
Erfahren Sie wissenswertes über die Geschichte und Grundlagen der Herstellung schottischer Maltwhiskys.

Dazu verkosten Sie 8 verschiedene Single Malt Whiskys und erfahren etwas über die richtige Art zu verkosten, Aromen zu erschnüffeln und dabei die Vielfalt schottischer Single Malts zu entdecken. Den Abend leitet Michael Troge, der 2014 nach 12 Wanderjahren wieder zu uns zurückgekehrt ist.

Dauer etwa 4 Stunden

Whiskys:
1. Sovereign Tullibardine 8 years Single Malt 43,0% Vol
2. Tullibardine 10 years old Single Malt Sherry Finish 43,0% Vol
3. Auchroisk 10 years old Single Cask N° 8583 (411) 46,0% Vol
4. Tomatin 14 years old Single Malt 46% Vol
5. Ardmore 18 years old Single Cask N° 4905 (207) 46,8% Vol
6. Ben Nevis 16 years old Single Cask N° 91731/2 PX 43% Vol
7. Dalmore 18 years old Single Cask N° 91641 PX 43% Vol
8. Ledaig (Tobermory) 10 years old Single Cask N° 8065 48,0% Vol